🌟家常美味炖肉烧茄子，香气四溢的幸福滋味！😋

提到家常菜，怎能少了这道经典的炖肉烧茄子呢？不仅色香味俱全，还超级下饭！🍲✨先准备好五花肉、茄子和一些基础调料，比如生抽、老抽、糖和料酒。首先将五花肉切块，用少许油煎至金黄，逼出多余的油脂，这样吃起来更香却不腻哦！🍳接着加入姜片和蒜瓣爆香，再倒入适量酱油提味。🔥

随后放入切好的茄子，轻轻翻炒几下，让茄子充分吸收肉汁的鲜美。此时可以加点清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到茄子软糯入味。⏳最后调入少许糖提鲜，一盘热腾腾、香气扑鼻的炖肉烧茄子就完成啦！🍴💕

无论是搭配米饭还是馒头，都让人胃口大开！快收藏这份来自美食杰的家常做法大全吧，和家人一起享受温馨的餐桌时光吧！💖

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