🌸自制泡椒简单5要素🌸

泡椒酸辣开胃，是很多家庭厨房不可或缺的调味料。今天就来分享一款简单易学的自制泡椒方法！😋

首先准备好必备的五种食材：新鲜的小米椒🌶️、青椒、大蒜瓣🧄、生姜片姜✨和泡椒专用的盐🧂。小米椒提供辣味，青椒增加清香，大蒜和生姜则是去腥提香的好帮手哦！盐则决定泡椒的味道浓度。

接着准备一个干净无水的玻璃罐甏，并将所有食材清洗干净晾干。然后一层辣椒撒一层盐，再加入几片生姜和蒜瓣，最后倒入凉白开直至没过辣椒。密封后放置在阴凉处静置两周左右，美味的泡椒就能享用啦！⏰

自制泡椒不仅健康卫生，还能根据个人口味调整辣度与咸度，快动手试试吧！💪

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