咕噜肉的做法 🍴✨
发布时间：2025-04-08 18:35:15来源：
周末在家闲来无事，决定做一道经典粤菜——咕噜肉！这道菜酸甜可口，外酥里嫩，超级适合搭配米饭食用。首先准备新鲜的猪里脊肉和彩椒，切成均匀的小块。接着将肉裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出备用。此时厨房已经弥漫着诱人的香味啦！🍴🔥
制作酱汁是关键步骤之一，混合番茄酱、白醋、糖和少许清水，小火加热搅拌至浓稠。与此同时，将切好的彩椒快速过油翻炒，加入炸好的肉块一起翻拌。最后淋上调好的酱汁，迅速颠锅让每一块肉都均匀裹上酱料。整个过程充满乐趣，看着食材在锅中跳跃，心情也变得愉悦起来。🍅🍋
第三段：装盘后撒上些许熟芝麻点缀，一道色香味俱佳的咕噜肉就完成啦！摆上餐桌，红彤彤的菜肴让人食欲大增。夹起一块送入口中，外皮酥脆、内里鲜嫩，酸甜的味道瞬间在舌尖绽放，幸福感爆棚！💖这道菜不仅美味，还非常适合家庭聚餐时分享，快动手试试吧！🍴🎉
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