🌟简易辣白菜的做法 🌶️✨

秋天到了，正是制作泡菜的好时节！今天教大家一款简单又美味的辣白菜做法，让你在家也能轻松享受到地道的韩式风味。首先，挑选新鲜的大白菜，洗净后切成两半或四块，撒上适量盐腌制2小时，让白菜变软入味。接着，准备调味料：辣椒粉、蒜末、姜末、糖、鱼露和少许苹果汁，混合均匀成酱料备用。腌好的白菜挤干水分，均匀涂抹调好的酱料，每一层都要抹到哦！然后装进干净的密封罐中压实，放置室温下发酵一天，再放入冰箱冷藏发酵一周即可食用。这样做出来的辣白菜酸辣爽口，脆嫩多汁，无论是配饭还是做泡菜火锅都非常棒！😋🍴韩国料理爱好者千万别错过这个简单又健康的家常小菜，快来试试吧！🌱💪

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