红腐乳烧五花肉的做法 🍖🍴

✨【开胃美食】红腐乳烧五花肉，光听名字就让人垂涎三尺！这道菜色香味俱全，肥而不腻，简直是下饭神器。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！

🌟【准备食材】首先，我们需要准备一块优质的五花肉500克，红腐乳两块，生姜几片，蒜瓣适量，料酒一勺，生抽一勺，老抽半勺，糖少许。这些都是制作这道菜的基本材料，缺一不可哦。

🔥【烹饪步骤】第一步，将五花肉切成大小均匀的方块，用开水焯一下去除血沫，捞出沥干备用。第二步，在锅中加入少量油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入五花肉翻炒至表面微黄。第三步，加入红腐乳、料酒、生抽、老抽和糖，翻炒均匀后加水没过肉块，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。最后，待汤汁浓稠即可出锅，撒上葱花点缀，一道美味的红腐乳烧五花肉就完成啦！

🍽️【享用时刻】这道菜色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到五花肉的鲜嫩与红腐乳的独特风味。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的焦点。快动手试试吧！😋✨

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