shrimp & crab congee recipe 🦞🦀

一碗热腾腾的虾蟹粥，是冬日里最温暖的存在。首先准备好新鲜的虾和蟹，它们是这道粥的灵魂所在。将大米淘洗干净后加入清水煮成半熟状态，接着放入处理好的虾与蟹，用小火慢慢熬煮。期间可以适当加些姜片去腥提香，同时让海鲜的味道更好地融入粥中。随着温度升高，浓郁的鲜味逐渐弥漫开来，整个厨房都充满了诱人的香气。待米粒完全开花，虾蟹也变得红彤彤时，撒上些许葱花点缀即可出锅啦！这款虾蟹粥色泽诱人，每一口都能尝到鲜美的滋味，绝对是家庭聚餐或朋友聚会时不可错过的美味佳肴哦～🍤SoupTime

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