火锅鸡的做法大全 🍲🔥

✨想要一顿热气腾腾的美食盛宴吗？那就来试试这道美味的火锅鸡吧！这是一道色香味俱全的家常菜，适合与家人朋友一起分享。首先准备好食材：新鲜鸡肉、土豆、青椒、红椒、洋葱等，再配上香料如八角、桂皮和香叶，让整道菜香气四溢。接着将鸡肉切块后用料酒腌制去腥，热锅凉油下锅翻炒至变色捞出备用。再利用同一锅爆香姜蒜末，加入干辣椒段炒香，放入所有蔬菜翻炒均匀，最后倒入炒好的鸡肉，加适量生抽、老抽调色调味，再注入清水焖煮约半小时。当汤汁浓郁时撒上葱花点缀即可出锅啦！😋这道火锅鸡不仅做法简单，而且营养丰富，快动手试试吧！💪🍲🔥

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