🌸速腌雪里蕻，简单又美味🌸

春天到了，雪里蕻成了餐桌上的常客！今天教大家做一道简单的速腌雪里蕻，只需几步就能享受新鲜的美味。🍴

首先，挑选新鲜的雪里蕻，洗净后稍微晾干水分。接着，将雪里蕻切段，放入干净无水的大碗中，撒上适量食盐，用手轻轻揉搓，让盐分充分渗入。几分钟后，你会发现雪里蕻开始出水，这时就可以装入密封罐了。🌿

一层雪里蕻，一层辣椒粉或花椒粒，层层叠加，最后倒入一点酱油和香油封顶。密封好罐子，放置阴凉处发酵一天即可食用。如果想更入味，可以多放几天哦！😋

这道速腌雪里蕻酸辣爽口，非常适合搭配粥饭或是作为小菜。无论是忙碌的工作日还是闲暇时光，都能让你吃得健康又满足！🌟

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