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🍴✨酥香萝卜丸子的做法✨🍴

2025-03-27 08:18:07 来源: 用户:柴磊贝 

秋天是萝卜最肥美的季节,今天就来教大家做一道简单又美味的家常小吃——酥香萝卜丸子!😋 这道菜外酥里嫩,香气扑鼻,绝对是饭桌上的抢手货哦!

首先,准备新鲜的白萝卜一根,洗净后刨成细丝,撒上适量盐腌制10分钟,挤干水分备用。接着,将胡萝卜也切成细丝,与白萝卜丝混合,加入少许葱花和姜末提味。然后,打入两个鸡蛋,再加入适量面粉和淀粉,搅拌均匀,让所有材料都能粘合在一起。记得加点五香粉或者胡椒粉调味,增加风味哦!调味料可以根据个人口味调整。💬

接下来就是油炸环节啦!锅中倒入足够的食用油,烧至六成热时,用手将调好的萝卜糊团成小球状,轻轻放入油锅中。小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。炸好的萝卜丸子外皮酥脆,内里软糯,咬一口满嘴留香!🍴

最后,装盘撒上一些葱花点缀,一盘诱人的酥香萝卜丸子就完成啦!无论是当作下酒菜还是家庭聚餐的小吃,都非常适合。快试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!👏💕

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