鸡蛋仔的做法 🥚🍳

最近特别想吃甜点，那就自己动手做吧！今天给大家分享一款超受欢迎的港式街头小吃——鸡蛋仔的做法。鸡蛋仔不仅名字可爱，味道更是让人回味无穷。首先准备好食材：鸡蛋、低筋面粉、砂糖、牛奶和玉米油。将鸡蛋打散后加入砂糖搅拌均匀，再倒入牛奶和玉米油继续搅拌，最后筛入低筋面粉，调成细腻的蛋糊。静置半小时让面糊更加顺滑。接着预热鸡蛋仔模具，刷上一层薄油防粘。舀一勺蛋糊倒入模具中，合上盖子，小火慢烤至金黄色即可。整个过程充满乐趣，厨房里弥漫着香甜的气息。出锅后的鸡蛋仔外皮酥脆，内里软嫩，搭配蜂蜜或果酱更美味。快试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜！😋🍴

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