清蒸蛏子 🦪 葱油蛏子的做法 🧅✨

🌿 清蒸蛏子是一道简单又美味的海鲜料理，保留了蛏子最原始的鲜甜口感。首先将新鲜的蛏子用清水反复冲洗干净，去除沙粒杂质，然后在锅中加水烧开，放入蛏子蒸5-8分钟即可。出锅后撒上葱花和姜丝，淋上热油，瞬间香气四溢！🎉

🍳 如果你喜欢更丰富的味道，可以尝试葱油蛏子的做法。先将蛏子煮熟备用，另起锅加热适量食用油，加入切好的葱段爆香，再倒入生抽和少许糖调味，最后将调好的葱油浇在蛏子上，搅拌均匀即可。这道菜色泽金黄，味道浓郁，每一口都能感受到海洋的馈赠。

🍴 无论是清蒸还是葱油做法，蛏子都是一道适合家庭聚餐的佳肴。记得搭配一碗白米饭，尽情享受这份来自大海的美味吧！🍚✨

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