🎉 圆葱涝汁拌鱼皮的做法 🐟✨

夏天来了，清爽开胃的小菜怎能少？今天教大家做一道简单又美味的凉拌菜——圆葱涝汁拌鱼皮！这道菜酸甜适口，带着浓郁的酱香，绝对是下酒下饭的好选择～

首先准备好食材：新鲜鱼皮（可以用冷冻的代替）、圆葱半个、蒜末少许、辣椒圈点缀。接着调制涝汁，将生抽、醋、糖、盐按个人口味混合均匀，再加入少量香油提味。记得尝一下，调整到自己喜欢的味道哦～

处理鱼皮时可以先用开水焯一下，去腥增韧；圆葱切丝后稍微浸泡冷水，口感更脆爽。最后把所有材料混合，淋上调好的涝汁，轻轻拌匀即可！一道色香味俱全的凉菜就完成啦！ 💖

这道菜不仅颜值在线，还富含胶原蛋白，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时端上桌。快试试吧，保证让你欲罢不能！ 🍴😋

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