腌苤蓝的做法 🥒✨

🌟 准备材料

想要做出美味的腌苤蓝，首先得准备好新鲜的苤蓝（约500克）、盐（适量）、辣椒（可选）、大蒜（几瓣）和白醋（适量）。苤蓝洗净后切成细丝，这样更入味哦！

👩‍🍳 制作步骤

第一步：将切好的苤蓝丝放入大碗中，撒上适量的盐，搅拌均匀后静置半小时，让苤蓝出水。

第二步：将出水后的苤蓝挤干水分，放入干净的容器中。加入切碎的大蒜和辣椒，增加风味。

第三步：倒入白醋，没过苤蓝丝即可，然后封好盖子，放置冰箱冷藏一天。

🍶 小贴士

腌制时间越长，味道越浓郁，但第一天就可以尝鲜啦！腌苤蓝酸辣爽口，是下饭的好伴侣。无论是配粥还是拌面，都能让人胃口大开！

🎉 享受美食

快试试这道简单又美味的腌苤蓝吧！用它搭配你的日常餐食，一定会让你食欲大增！😋✨

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