😋 百吃不厌牛肉干的做法

牛肉干可是很多人的心头好！无论是追剧还是旅行，它都是绝佳的小零食。今天就来教大家制作一款简单又美味的牛肉干吧！😉

首先，准备好新鲜的牛腱子肉，切成条状。用料酒、生抽、老抽、糖、盐和五香粉腌制至少两小时，让每根牛肉都充分吸收调料的味道。腌制时可以多搅拌几次，确保均匀入味哦！💪

接下来就是关键步骤了——烘干。将腌好的牛肉铺在烤盘上，放入预热至150℃的烤箱中，低温慢烘约1.5小时。期间记得翻面一次，保证受热均匀。当牛肉变得干爽有嚼劲时，就可以出炉啦！✨

最后一步是调味，撒上一层辣椒粉或孜然粉，再轻轻拌匀即可。一盘香喷喷的牛肉干就完成啦！牛肉干不仅味道棒，还富含蛋白质，简直是健康零食的首选呢！🍴

快试试吧，做出属于你的百吃不厌牛肉干！💖

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