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🌸贵州酸汤鱼的做法🐟🍲

2025-03-26 18:40:50 来源: 用户:从欣保 

提到贵州美食,怎能错过那一锅热腾腾的酸汤鱼!酸爽开胃,鲜香四溢,简直是舌尖上的盛宴~🍲✨

首先准备好食材:新鲜草鱼一条、西红柿、泡椒、姜蒜末、木姜子油,还有必不可少的酸汤底料。先把草鱼处理干净,切成块状用少许盐腌制片刻,这样更入味哦~🐟Knife

热锅冷油,先爆香姜蒜末和泡椒,再加入西红柿翻炒出汁。接着倒入酸汤底料,小火煮至沸腾,让汤底更加浓郁。这个时候就可以放入腌好的鱼块啦,轻轻搅拌避免粘锅。SoupPot

待鱼肉熟透,撒上一把葱花提香,最后淋上几滴木姜子油,瞬间香气扑鼻!一碗酸汤鱼端上桌,红亮诱人的汤汁配上嫩滑的鱼肉,酸辣适中,回味无穷~🍴🍚

快来试试吧,这道菜不仅美味,还能温暖你的胃和心❤️!

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