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满口酥香 🐛油炸知了猴的小技巧。。

2025-03-26 08:06:45 来源: 用户:奚涛朗 

夏天到了,树上的知了开始鸣叫,这可是品尝油炸知了猴的好时节!剥开薄薄的一层外壳,金黄酥脆的知了猴散发着诱人的香气,咬上一口,外皮酥脆,内里鲜嫩,简直让人欲罢不能!

制作油炸知了猴并不难,但需要一些小技巧。首先,将新鲜的知了猴用盐水浸泡15分钟,去除泥土味并增加风味。接着,裹上一层薄薄的淀粉或面包糠,确保每只知了猴都均匀覆盖。热锅倒入适量食用油,待油温升至六成热时下锅,小火慢炸至金黄色即可出锅。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入辣椒粉或五香粉调味。

记得趁热享用,搭配一杯冰啤酒或者凉茶,感受这份独特的夏日美味吧!✨无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能成为焦点,快来试试吧!

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