🔥炒烤肉，不用烤就能享受到的撸串快乐的做法步骤 🍢🍢

夏天到了，撸串的季节怎能错过！但烧烤摊太远，自己动手又怕麻烦？别担心！今天教大家一个超简单的“炒烤肉”做法，让你在家轻松享受撸串的快乐！✨

首先，准备好新鲜的五花肉或羊肉切片，加入适量酱油、料酒、孜然粉、辣椒粉和一点点糖，腌制15分钟，让肉片充分入味。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入腌好的肉片翻炒至变色。🔥记得火候不要太大，保持中小火，这样肉质才嫩滑多汁哦！💡

等肉片炒至金黄，撒上一把香菜或者葱花，简单一拌就搞定！最后装盘，搭配几串真正的烤串，拍照发朋友圈绝对吸睛！📸🍢

这个夏天，用“炒”的方式也能还原撸串的幸福感，快试试吧！😋🍴

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