🍜正宗成都重庆担担面教程🍜

提到四川美食，担担面绝对是绕不开的经典！今天就来分享一份地道的制作方法，让你在家也能享受这碗香辣可口的小面～😋

首先准备好食材：细面条、花生碎、芝麻酱、辣椒油、酱油、醋、蒜末、葱花和少许猪油。第一步是调酱汁，将芝麻酱用少量温水稀释后，加入适量酱油、醋和辣椒油搅拌均匀，香气瞬间扑鼻而来！接着煮面，记得用宽汤煮至八分熟，捞出后淋上一勺热猪油拌匀，让面条更加滑爽劲道～🍲

最后的关键步骤就是浇料啦！把调好的酱汁均匀地铺在面上，撒上花生碎、葱花和蒜末，再淋上一勺红亮的辣椒油，一碗色香味俱佳的担担面就完成啦！✨每一根面条都裹满了浓郁的酱汁，麻辣鲜香，回味无穷！快动手试试吧，感受舌尖上的巴蜀风情～💃

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