🔥红焖羊肉 | 味道绝了！简单易上手，零失误的做法🍲

寒冷的冬日，来一锅热腾腾的红焖羊肉最合适不过啦！💖今天教大家做一道家常版红焖羊肉，步骤简单到零失误，厨房小白也能轻松搞定哦～✨

首先准备好主料：新鲜羊肉切块焯水备用；辅料有姜片、蒜瓣、八角和香叶。接着用少许油爆香姜蒜，放入羊肉翻炒至表面微黄，再倒入适量生抽、老抽调色调味。倒入热水没过羊肉，加入料酒去腥，小火慢炖40分钟，让肉质变得软烂入味。中途记得加点土豆或胡萝卜块，增加口感层次～💛最后撒上葱花点缀，香气扑鼻的红焖羊肉就完成啦！

这道菜色泽红亮，浓郁鲜香，每一口都能感受到幸福的味道～🌟快动手试试吧，保证让你惊艳到家人朋友！🍴✨

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