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🌟糖醋虾酸甜开胃,简单易学!😋
糖醋虾是一道经典家常菜,外酥里嫩,酸甜适口,特别适合搭配米饭食用。今天就教大家如何轻松做出这道美味!🎉
首先准备好新鲜的大虾,去掉虾线后用料酒和盐腌制片刻,让虾肉更加入味。(虾壳也可以保留,炸出来更香脆哦!✨)接着将虾裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄捞出控油。🔥
制作糖醋汁是关键!小碗中倒入两勺白糖、一勺白醋、少许番茄酱以及适量清水搅拌均匀,再加入少量生抽提鲜。🔥最后将调好的糖醋汁倒入锅中煮沸,待汤汁浓稠时倒入炸好的虾翻炒均匀,让每只虾都裹满酸甜诱人的酱汁。🍴
装盘后撒上些许芝麻点缀,不仅颜值爆表,味道也更香醇哦~😍 快来试试吧,保证让你欲罢不能!💪
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