八寸奥利奥生日蛋糕(附蛋糕制作小技巧)✨

🌟【蛋糕制作小技巧】想要做出一款完美的八寸奥利奥生日蛋糕吗？首先，确保你的材料和工具都准备齐全哦！鸡蛋一定要新鲜，奶油芝士要提前软化，这样搅拌起来更顺滑。烤箱预热至170℃，这一步绝对不能省略，直接影响蛋糕的蓬松度哦！

🎂接下来是蛋糕胚的制作，将蛋白与蛋黄分离，分别打发。蛋白霜要分三次加入砂糖，打发到干性发泡的状态。混合好的面糊倒入模具时，记得从高处轻轻震动几下，排出气泡，让蛋糕更加细腻。放入烤箱烘烤约40分钟，用牙签插入中心检查是否熟透。

🍪最后是装饰部分，用奥利奥饼干碎和淡奶油打造层次感。先抹一层薄薄的奶油，撒上奥利奥碎，再叠加第二层，重复几次直至完成。顶部可以用剩余的奶油画出喜欢的图案，最后点缀几颗奥利奥饼干，简单又可爱！🎉

记得分享你做的蛋糕给家人朋友，一起享受甜蜜时光吧！💖

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