豆腐炖鱼,每一口都是家常味✨🍲

🌿 准备食材

周末想来点温暖又治愈的家常菜？那就试试这道豆腐炖鱼吧！首先准备好新鲜的鲫鱼一条🐟和嫩豆腐一块🍮，再搭配姜片、蒜末、香葱等调味料，简单却不失风味。鲫鱼富含蛋白质，豆腐滑嫩多汁，两者结合简直是绝配！

🔥 烹饪步骤

第一步，将鲫鱼清洗干净后用少许盐腌制片刻，热锅凉油下锅煎至两面金黄🍳。接着放入切好的豆腐块，倒入适量清水，加入姜片去腥，小火慢炖15分钟⏰。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的豆腐炖鱼就完成啦！

🍴 品尝时刻

端上桌的瞬间，浓郁的汤汁让人垂涎欲滴🤤。每一口都能感受到鱼肉的鲜美与豆腐的细腻交融，那种熟悉的味道仿佛回到了小时候妈妈做的饭桌前😊。无论是搭配米饭🍚还是馒头🍞，都让人回味无穷！

快动手试试吧，让这道家常美味成为你餐桌上的常客吧！🌟

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