🌟家常豆豉鱼的做法 | 豆豉鱼的美味秘笈🌟

一道香辣下饭的家常菜——豆豉鱼来啦！🐟豉香浓郁的豆豉鱼，做法其实并不复杂，快来一起学起来吧～😋

首先准备好食材：新鲜的草鱼一条（约500克），再备上适量的豆豉、生姜、蒜、辣椒和葱。第一步是处理鱼，将鱼洗净后切块，用少许盐腌制10分钟去腥提味。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入豆豉翻炒出香味。这个时候就可以把腌好的鱼块放入锅中，小火慢煎至两面金黄。最后撒上辣椒和葱花，淋上一点生抽调味，一盘色香味俱佳的豆豉鱼就完成啦！✨

这道菜色泽红亮，味道鲜美，鱼肉嫩滑，豆豉的香气让人食欲大开。无论是搭配米饭还是单独享用，都超级满足！🍚快动手试试吧，让家人也能享受到这份美味～🍴

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