🎉秦镇米皮 | 最详细配比陕西地道美味上线啦！😋

提到陕西美食，怎能少了秦镇米皮？这道经典小吃以其独特的口感和丰富的味道征服了无数人的味蕾。今天就来手把手教你制作正宗的秦镇米皮！🌾

首先准备材料：优质大米500克、水适量、盐少许、辣椒油自制更佳。将大米浸泡4小时后磨成米浆，摊蒸成薄如蝉翼的米皮，切条备用。调料汁由生抽、醋、蒜泥、香油调制，再加入特制辣椒油，香味瞬间四溢！🌶️

最后，将切好的米皮与调料汁充分拌匀，撒上黄瓜丝、豆芽、花生碎等配料，一道色香味俱全的秦镇米皮就完成啦！✨快试试吧，让你在家也能享受地道陕西风味！🍜🍚

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