香酥脆的家庭油条 🥣☕配一杯豆浆爽歪歪的做法

📖 准备食材

想要在家自制香酥脆的油条，首先需要准备500克中筋面粉、10克酵母、250毫升温水、适量盐和食用油。把酵母溶解在温水中，加入面粉和盐揉成光滑面团，静置发酵至两倍大，这一步可以利用早晨的时间完成哦！

🍳 制作油条

发酵好的面团取出排气后擀成长方形薄片，切成条状，两条叠在一起用筷子压一下中间。锅里倒入足够的油，烧至五成热时放入油条胚，轻轻拉长并炸至金黄酥脆即可捞出。记得控干多余的油分，这样吃起来更健康！

🍵 搭配豆浆

趁着油条还在热乎劲儿上，赶紧冲一杯浓香四溢的豆浆。提前泡好的黄豆打成浆过滤，再加热煮沸，简单又营养。配上刚出锅的油条，外酥内软，一口咬下去幸福感爆棚！

🌟 小贴士

为了保持油条的酥脆口感，最好现做现吃。如果想储存，可以用密封袋装好放冰箱冷冻，下次加热前稍微复炸一下就能恢复原味啦！快试试这份简单又暖心的家庭早餐吧～

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