✨炸小鱼的做法_炸小鱼的做法步骤_鱼香✨

喜欢吃炸小鱼吗？今天教大家做一道酥脆可口的家常炸小鱼！🐟第一步，准备好新鲜的小鱼，清洗干净后撒上盐、胡椒粉和少许料酒腌制15分钟，去腥增香。接着，将腌好的小鱼裹上一层薄薄的干淀粉或面粉，记得抖掉多余的粉末哦！🍳第二步，热锅倒油，油温升至六成热时，放入小鱼，用中小火慢慢炸至金黄酥脆。记得翻面让两面均匀受热，这样更美味！🔥第三步，捞出沥油后，可以再复炸一次，让口感更加酥脆。最后撒上一些鱼香调料或者葱花点缀，香气扑鼻！🌿这道炸小鱼外酥里嫩，搭配一杯冰啤酒，简直完美！🍻快动手试试吧，家人一定会爱上！💖

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