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🍴✨焖烧锅炖蹄子的家常做法蹄花汤香浓又滋补,快来试试吧!💪

2025-03-20 23:27:55 来源: 用户:令狐珊婕 

蹄花富含胶原蛋白,是秋冬进补的好选择。用焖烧锅炖制,不仅省时省力,还能锁住食材的原汁原味哦!💦

首先准备好新鲜猪蹄、姜片和葱段。先将猪蹄焯水去腥,然后放入焖烧锅中,加入适量清水,再放入姜片和葱段调味。🌟倒入少许料酒去腥提香,最后撒上几颗红枣和枸杞增添营养。⏰盖上锅盖,先用大火煮沸后转小火慢炖2小时,之后利用焖烧锅的保温功能继续焖煮1-2小时,直至蹄花软烂入味。

出锅前可根据个人口味加盐调味,一碗香气扑鼻的蹄花汤就完成啦!🍲💖这道菜不仅适合家庭聚餐,也是冬季滋补养生的佳品。快动手试试吧,让家人一起享受美味时刻!👨‍🍳👩‍🍳 美食杰 家常菜谱

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