🌟快手菜推荐：金针菇炒蛋的做法 🍳✨

金针菇炒蛋是一道简单又美味的家常菜，特别适合忙碌的工作日！☰☰首先准备好食材：新鲜的金针菇一把、鸡蛋2-3个，还有适量的盐和葱花。准备工作非常简单，只需将金针菇洗净切去根部，鸡蛋打散备用即可。

🍳开始烹饪啦！热锅凉油，倒入打散的鸡蛋液，用筷子迅速搅散成小块，炒至七成熟后盛出备用。接着在同一个锅中加入少许油，放入金针菇翻炒，直至金针菇变软且微微出水。此时，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与金针菇一起快速翻炒均匀。最后撒上一点盐和葱花调味，一盘色香味俱全的金针菇炒蛋就完成啦！

🍚这道菜不仅做法快手，而且营养丰富，金针菇的鲜美与鸡蛋的滑嫩完美结合，绝对是餐桌上的抢手菜！无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。😋快试试吧，让你的厨房秒变美食天堂！🍴

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