🌟超简单广西扣肉的家常做法 | 美食杰张超华教你怎么做家常广西扣肉💦

提到广西美食，扣肉绝对是经典中的经典！今天，跟着美食达人张超华一起学做这道色香味俱全的传统佳肴吧～😋

首先准备好五花肉、芋头或者梅干菜等主要食材。将五花肉切成薄片，用料酒、酱油、糖腌制半小时，让每一片肉都充分吸收调料的味道。接着把芋头切块，与腌好的肉片交替码放在碗中，撒上一些姜丝提香。蒸锅上汽后，大火蒸40分钟，直到肉质软糯、芋头香甜即可。出锅时倒扣在盘子里，淋上一层酱汁，瞬间香气四溢！✨

这道广西扣肉不仅颜值高，而且操作简单，非常适合家庭聚餐时露一手哦～快试试吧！🍴

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