🍅🍆家常美味西红柿烧茄子，简单又下饭！🍲

✨ 开篇小引

炎热的夏天，一道色香味俱全的家常菜绝对是餐桌上的救星！今天就来分享一道经典的家常美食——西红柿烧茄子。这道菜不仅颜值在线，还超级下饭，酸甜可口，老少皆宜。👀

🌟 食材准备

主角当然少不了新鲜的西红柿🍅和嫩滑的长条茄子🍆啦！此外，还需要一些基础调料：蒜末、生抽、糖、盐和一点水淀粉用来勾芡。准备好这些，就可以开始啦！💡

👩‍🍳 烹饪步骤

第一步，将茄子切块后用油炸至金黄，捞出备用；接着，西红柿切块，在锅中翻炒至软烂出汁。接着加入炸好的茄子，调入适量的生抽、糖和盐，轻轻翻炒均匀。最后倒入水淀粉勾芡，撒上蒜末提香，即可出锅啦！✨

🍽️ 成品亮点

成品色泽红亮，茄块吸满了汤汁，入口软糯，酸甜适中。不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭食用哦！🍚

快动手试试吧，让家人也能品尝到这份家的味道～💖

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