🌟家常美食超简单糖醋茄子的做法 🍆✨

炎炎夏日，一道酸甜开胃的糖醋茄子绝对是餐桌上的“救星”！今天就跟着美食达人美食杰123xxYan一起学习这道简单又美味的家常菜吧～😋

首先准备好食材：新鲜茄子2根、番茄酱适量、白糖、白醋、生抽、蒜末和少许淀粉。先把茄子切成条状，用盐水浸泡10分钟去涩味，然后沥干备用。接着调制糖醋汁：将番茄酱、白糖、白醋、生抽按个人口味混合均匀，再加入少量清水搅拌成汁。🍳

热锅凉油，将茄子下锅炸至金黄捞出；另起锅倒入调好的糖醋汁，小火熬煮至浓稠后放入茄子翻炒均匀，最后撒上蒜末点缀即可出锅啦～🍴💕

这样做出来的糖醋茄子外酥里嫩，酸甜适口，简直是米饭杀手！快动手试试吧～💛

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