🍴✨家庭版黑椒牛排的做法分享✨🍴

周末想吃牛排又不想出门？别担心！今天教大家制作一道简单又美味的家庭版黑椒牛排！🌟食材准备：优质牛排一块、黄油一小块、大蒜几瓣、洋葱半个、黑胡椒适量、橄榄油少许、盐少许。

首先，将牛排提前从冰箱取出回温至室温，这样煎出来的牛排口感更佳。接着，在牛排两面均匀撒上盐和黑胡椒腌制15分钟。平底锅加热后倒入橄榄油，放入牛排，中火每面煎约3-5分钟（根据个人喜欢的熟度调整时间）。煎好后取出静置几分钟，让肉汁重新分布。

利用锅里的余油，加入切好的蒜片和洋葱丝翻炒，再倒入少量水或牛肉高汤，最后加入黑胡椒粉搅拌均匀制成酱汁。把酱汁淋在牛排上，搭配蔬菜沙拉或烤土豆，简直完美！🍴😋

快试试吧，给自己和家人一份温馨的美食享受！💖

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