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✨简单又好吃的蛋糕的做法 🍰✨

2025-03-19 08:53:39 来源: 用户:平松阳 

想要在家轻松制作一款美味的蛋糕吗?今天就来教大家一款简单易学的蛋糕做法,即使是烘焙新手也能轻松搞定!💛

首先准备好所需的材料:低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油50毫升、柠檬汁几滴。把这些材料都称量好,方便操作哦!👩‍🍳

接下来就是制作过程了:先把蛋黄和蛋白分开,将蛋黄与牛奶、玉米油混合搅拌均匀,然后筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状态。接着,在另一个干净无水无油的容器中,将蛋白加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器分三次加入细砂糖,打发至干性发泡的状态。最后,将打发好的蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀,倒入模具后轻震几下排出气泡,放入预热好的烤箱中层,上下火150度烤制50分钟即可出炉啦!⏰

这样一款香甜松软的蛋糕就完成啦,快来试试吧!😋

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