又嫩又好吃的韭黄炒鸡蛋的做法步骤 🥬🥚

韭黄炒鸡蛋是一道简单却美味的经典家常菜，金黄与嫩绿的搭配不仅颜值在线，还让人食欲大开！首先，准备好新鲜的韭黄一把和鸡蛋几个。将韭黄洗净后切成小段备用，鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀。热锅凉油，倒入蛋液，待其微微凝固时用锅铲轻轻划散成小块，盛出备用。再起锅加油，放入韭黄快速翻炒几下，加入少许盐调味，随后把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，两者迅速混合均匀即可出锅。一道色香味俱全的韭黄炒鸡蛋就完成啦！✨这道菜的关键在于火候的把控，韭黄不宜久炒，保持其脆嫩口感才是王道。趁热享用，韭香四溢，鸡蛋滑嫩，每一口都充满了幸福感。无论是搭配米饭还是单独食用，都是一次绝佳的味蕾体验哦！🍴💕

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