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✨红烧甲鱼的家常做法 | 美食杰红烧甲鱼做法大全✨

2025-03-19 07:59:42 来源: 用户:花萍婷 

🎉想要在家也能轻松做出一道美味的红烧甲鱼吗?那就快来看看这篇详细的做法吧!甲鱼肉质鲜嫩,搭配浓郁酱汁,简直是味蕾的极致享受。😋

首先,准备好新鲜的甲鱼和配料,比如姜片、蒜头、葱段等。将甲鱼处理干净后焯水去腥,这一步非常关键哦!接着,在锅中倒入适量油,放入姜片爆香,再加入甲鱼翻炒均匀。🔥

随后,倒入适量酱油、老抽调色,加少许糖提鲜,最后倒入热水没过甲鱼。小火慢炖约40分钟,让汤汁充分渗透到甲鱼肉里,直至汤汁浓稠即可出锅。一碗热腾腾的红烧甲鱼就完成啦!🍲

记得撒上些许葱花点缀,不仅好看还更添香气。快来试试这道滋补又美味的家常菜吧!👨‍🍳👩‍🍳

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