🌟长沙地道风味葱油粑粑（葱油米浆饼）的做法 🌟

提到湖南长沙的小吃，怎能错过这道经典的葱油粑粑！葱香四溢、外酥里嫩的它，简直是味蕾的享受～✨今天就来教大家如何在家自制这道美味吧！

首先准备好食材：大米粉、糯米粉、香葱、鸡蛋和清水。先把大米粉和糯米粉按3:1的比例混合，加入适量清水搅拌成细腻的米浆。接着放入切好的香葱碎，再打入一个鸡蛋，调匀后静置片刻。平底锅中倒入少许油，烧热后舀一勺米浆倒入锅中，摊成小圆饼状。待底部煎至金黄时翻面，继续煎至两面酥脆即可出锅啦～🔥

刚出锅的葱油粑粑香气扑鼻，趁热咬上一口，外皮酥脆、内里软糯，葱香与米香完美融合，让人欲罢不能！😋快动手试试吧，让这份长沙街头的美味陪伴你的每一个惬意时光～💕

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