🌟家常爆炒蛏子，鲜香四溢🌟

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——爆炒蛏子！蛏子肉质鲜嫩，搭配上特制酱汁，每一口都让人回味无穷。😋

首先，准备新鲜的蛏子，用淡盐水浸泡吐沙后清洗干净。然后切好姜蒜末备用。锅中倒入适量油，放入姜蒜爆香，再加入蛏子翻炒。🔥记得火候要适中，避免蛏子过老影响口感哦！

接着，加入适量生抽、料酒和少许糖调味，继续翻炒均匀。当蛏子完全开口时，撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的爆炒蛏子就完成啦！✨这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐。

快试试吧，让家人也感受这份来自大海的馈赠！🌊🍤

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