🌟凉拌西瓜皮这样做，清爽又开胃！🍉🥒

夏天的西瓜吃多了，别急着丢掉西瓜皮哦！其实它也能变身美味小菜，清凉爽口，解腻又健康～今天就来教大家几招超简单的凉拌西瓜皮做法吧！👏

✨第一步：处理西瓜皮

先将西瓜外层硬皮削掉，只留下浅绿色部分，切成条状或片状。用盐腌制15分钟，挤去多余水分，这样能去掉苦味并增加脆感。

🌈第二步：调制酱汁

准备一个小碗，加入蒜末、醋、酱油、辣椒油、白糖和香油，搅拌均匀。如果喜欢酸甜口味，可以多加点糖和醋。

🍴第三步：混合拌匀

把腌好的西瓜皮放入盘中，倒入调好的酱汁，撒上葱花或芝麻点缀，最后轻轻拌匀即可！一道清新爽口的凉拌西瓜皮就完成啦～

💡小贴士：还可以根据个人喜好加入胡萝卜丝、黄瓜丁或者花生碎，口感更丰富哦！

快来试试吧，这个夏天让西瓜皮成为你的餐桌新宠吧～😋✨

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