🌟安琪酵母发面的做法_安琪酵母发面的做法步🌟

在家自制美味的发面馒头或包子，用安琪酵母是个不错的选择！✨首先准备好500克面粉和适量的温水，再加入一小勺安琪酵母。把酵母倒入温水中静置几分钟，让它充分激活。接着将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。记得盖上湿布，放在温暖的地方发酵至两倍大。⏰等到面团充满蜂窝状小孔时，说明发酵成功啦！

接下来，将发酵好的面团取出，再次揉搓排气，然后分割成小剂子。擀成圆形或者长条形，放入蒸锅中二次醒发约15分钟。最后开火蒸制，大约15分钟后关火，焖3分钟即可揭盖享用。💖这样做出来的发面食品松软可口，家人一定会喜欢哦！👩‍🍳👨‍🍳

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