🎉 果汁鱼块的做法 🍑
美食
🌟 准备食材 🐟
制作美味的果汁鱼块,你需要准备新鲜的鱼块(如龙利鱼或鲈鱼)、橙汁、柠檬汁、淀粉和少许盐。此外,还可以准备一些青椒和胡萝卜作为配菜,让整道菜色香味俱全。
🐟 第一步:腌制鱼块
将鱼块放入碗中,加入少量盐和柠檬汁,轻轻搅拌均匀后腌制15分钟。这样可以去腥并提升鱼肉的鲜味。
🍹 第二步:调制果汁酱汁
取一个小碗,倒入橙汁和少量淀粉,搅拌均匀成酱汁备用。如果喜欢酸甜口味,也可以适当增加一点糖。
🍳 第三步:煎制鱼块
平底锅加热后刷一层薄油,将腌好的鱼块均匀裹上一层干淀粉,放入锅中煎至两面金黄。此时,鱼肉已经散发出诱人的香气啦!
🍴 第四步:加入果汁酱汁
将调好的果汁酱汁倒入锅中,与鱼块一起翻炒均匀,直到酱汁浓稠地包裹住鱼块。最后加入切好的青椒和胡萝卜,再煮1-2分钟即可出锅。
✨ 装盘享用
将做好的果汁鱼块摆盘,搭配几片柠檬装饰,不仅颜值爆表,味道更是酸甜可口,非常适合家庭聚餐哦!快动手试试吧!🍴
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