海蚌的家常做法 🦐✨

美食 

前言 📝

海蚌是一种鲜美的海鲜食材，其肉质细嫩、味道鲜甜，深受大家喜爱。今天就来分享一道简单易做的家常海蚌料理，让你在家也能轻松享受美味！

准备食材 🛒

首先准备好新鲜的海蚌（约500克），再备上姜片、蒜末、葱花以及适量的料酒、盐和生抽。如果喜欢辣味，还可以加入一些小米椒提味哦！💡

烹饪步骤 🍳

第一步，将海蚌用清水反复冲洗干净，并浸泡半小时去除泥沙。第二步，在锅中加水烧开后放入海蚌焯水，捞出沥干备用。第三步，热油爆香姜蒜，倒入海蚌翻炒，加入料酒去腥，最后撒上葱花调味即可出锅！🎉

小贴士 🧾

1. 焯水时不要煮太久，以免影响口感；

2. 根据个人口味调整调料用量，让菜肴更符合你的喜好。

结语 🌟

这道家常海蚌菜色香味俱全，非常适合与家人一起享用。快试试吧，相信你会爱上它的独特风味！💕

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