🌟香喷喷的蒸肉饼做法🍴
美食
想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就试试这道香喷喷的蒸肉饼吧!😊 这款蒸肉饼不仅色香味俱全,而且制作过程超级简单,非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐哦~
首先准备食材:新鲜的猪肉末500克、葱姜适量、鸡蛋1个、生抽、老抽、蚝油、盐和胡椒粉少许。先把猪肉末放入大碗中,加入切碎的葱姜末,打入一个鸡蛋,再依次倒入生抽、老抽、蚝油调味,最后撒上一点盐和胡椒粉提味。用筷子顺着一个方向搅拌均匀,直到肉馅变得黏稠有弹性为止。(✨这里有个小技巧:可以适当加点水,让肉饼更加嫩滑多汁~)
接着将调好的肉馅整形成饼状,放在铺了油纸的盘子里,表面可以用刀划几道花纹,这样既美观又能加速蒸制时的受热均匀。放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸约15分钟即可。出锅前撒上一些葱花点缀,瞬间香气四溢!🍲
搭配一碗热腾腾的白米饭,简直让人胃口大开!😋 快来试试吧,相信你也能轻松做出一道令人称赞的蒸肉饼~💖
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