🌟爆香乌鱼汤🍲✨

寒冷的冬日，来一碗热腾腾的乌鱼汤再合适不过啦！今天就教大家制作这道滋补养生的【爆香乌鱼汤】😋。首先准备好新鲜乌鱼一条（约500g），清洗干净后切块备用🐟。接着准备一些辅料：姜片几片、葱段适量、红枣几颗、枸杞一小把，还有香菜点缀哦🌿。

第一步，锅中倒入少许油，小火将姜片爆香🔥。第二步，放入乌鱼块翻炒至表面微黄，这样可以让鱼肉更加鲜美多汁🐟。第三步，加入足量清水，水量以没过鱼肉为宜。大火煮沸后撇去浮沫，转中小火慢炖20分钟⏰。最后加入红枣和枸杞继续炖煮10分钟，撒上香菜即可出锅。

这碗【爆香乌鱼汤】汤色清澈、味道鲜美，富含丰富的蛋白质和胶原蛋白，特别适合秋冬进补食用🍲💕。记得趁热享用，暖胃又暖心！ slurp✨

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