🎉清蒸鲤鱼的做法 🐟

美食

清蒸鲤鱼是一道色香味俱佳的传统美食,简单易做又健康美味。首先准备一条新鲜的鲤鱼,清洗干净后在鱼身上划几刀,方便入味。接着,在鱼身两面抹上适量盐和料酒,腌制15分钟去腥增香。💡

腌制的同时,切一些姜丝和葱段备用。将姜丝铺在盘底,把腌好的鱼放在上面,再放上葱段点缀。锅中加水烧开后,将装鱼的盘子放入蒸锅,大火蒸8-10分钟即可。✨蒸好后淋上少许生抽,撒上葱花,最后浇上热油,瞬间香气四溢!

这道菜清淡鲜美,保留了鱼肉的原汁原味,非常适合家庭聚餐或日常饮食。快试试吧,保证让你一试难忘!🍴🐟

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