玉米烙的做法✨|香甜软糯的美味小食😋
美食
玉米烙是一道深受大家喜爱的小吃,不仅做法简单,而且口感香甜软糯,特别适合家庭聚餐或者下午茶时光享用。今天就来教大家如何制作这道美味的玉米烙吧!
首先准备好所需食材:新鲜玉米粒200克、糯米粉50克、糖适量、植物油少许。第一步,将玉米粒清洗干净后沥干水分,然后加入糯米粉和糖,搅拌均匀,让每颗玉米都裹上一层薄薄的糯米粉。接着,在平底锅中倒入少量植物油,用中小火加热至五成热时,将混合好的玉米粒铺入锅中,轻轻压平成饼状。耐心煎至底部金黄酥脆后翻面,继续煎至另一面同样呈现金黄色即可出锅。
最后,将做好的玉米烙切成小块装盘,趁热享用,外皮酥脆内里软糯,甜味十足,让人回味无穷。无论是大人还是小孩都会爱上这道健康又美味的小吃!💛🌟
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