葱爆羊肉的做法 🥩✨

🎉想要学会做一道简单又美味的家常菜吗？那就跟着下面的步骤来制作这道色香味俱全的葱爆羊肉吧！葱爆羊肉不仅适合日常餐桌，更是宴请宾客时的绝佳选择。👀

首先，准备好新鲜的羊肉和大葱。羊肉最好选用羊腿肉，切片时要薄厚均匀，这样烹饪起来更入味。葱则需要切成斜段，这样炒出来的菜品更有层次感。Knife_and_Fork️

接着是腌制羊肉。将切好的羊肉片放入碗中，加入少许料酒、生抽、盐和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟。这一步可以让羊肉更加嫩滑。Mix-It-Up✨

热锅凉油，先将腌制好的羊肉快速翻炒至变色，盛出备用。然后在锅中留底油，放入葱段爆香，再将炒好的羊肉倒入锅中，加入适量的酱油和糖调味，大火快炒几下即可出锅。Chef's_Kiss🔥

最后，装盘上桌，一盘香气扑鼻的葱爆羊肉就完成啦！这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，葱香浓郁，绝对能征服你的味蕾。Plate_of_Food🍴

无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道葱爆羊肉都能让你成为厨房里的明星！🌟

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