高压锅土豆炖骨头的做法 🍲🍲

美食 

寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的土豆炖骨头最是暖心！首先准备好新鲜的猪棒骨、土豆、胡萝卜和一些常见的调料。将猪棒骨焯水去腥后捞出备用，土豆和胡萝卜切块清洗干净。接着，在高压锅中放入棒骨，加入姜片、料酒去腥增香，再倒入适量清水没过食材。盖上锅盖选择炖煮模式，等待约20分钟让骨头的鲜味充分释放。待压力释放后开盖，放入土豆和胡萝卜块，撒上少许盐调味，再次合盖炖煮10分钟即可。揭开锅盖的那一刻，浓郁的香气扑鼻而来，土豆软糯、胡萝卜甘甜，汤汁浓郁醇厚，每一口都让人回味无穷。快叫上家人一起享用这道简单又美味的家常菜吧！🍛🍛

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