🌸银耳肉片的做法🍴
美食
银耳肉片是一道色香味俱全的家常菜,既有银耳的清甜,又有肉片的鲜嫩,简直是味蕾的双重享受!💖今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧~
首先准备食材:新鲜的猪里脊肉一块、银耳一朵、胡萝卜半根、青椒一个,再备上一些葱姜蒜。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦~🌟
第一步是处理银耳,将银耳泡发后撕成小朵,用清水冲洗干净备用。接着切肉片,记得顺着纹理切,这样口感更嫩滑。把肉片用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟,让其更加入味。✨
热锅凉油,先爆香葱姜蒜,然后下入肉片快速翻炒至变色,接着加入胡萝卜和青椒继续翻炒。最后放入银耳,调入适量的盐、糖和生抽,大火快炒几下即可出锅。😋
一道简单又营养丰富的银耳肉片就完成啦!这道菜不仅颜值高,还富含胶质,对皮肤特别好呢!💃快试试吧~
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