老厨白菜的做法 🥗🍴

美食 

寒冷的冬日里，一盘热腾腾的老厨白菜端上桌，瞬间就能温暖身心。这道菜看似简单，却蕴含着丰富的烹饪技巧。首先准备好新鲜的大白菜、五花肉、干辣椒和葱姜蒜等食材。大白菜洗净后撕成小块备用，五花肉切片，干辣椒剪成段，葱姜蒜切末，这样准备工作就完成了。

接下来是烹饪的关键步骤。锅中倒入适量植物油，放入五花肉煸炒至出油，加入葱姜蒜末和干辣椒爆香。香味四溢时，将白菜叶倒入锅中翻炒，加入少许盐调味，继续翻炒至白菜变软。为了让菜肴更加入味，可以加入少量酱油和糖提鲜，最后撒上一把葱花点缀即可出锅。

第三段：一道美味的老厨白菜就完成啦！白菜吸收了五花肉的油脂，口感鲜嫩多汁，而五花肉则因白菜的清爽变得不腻。这道家常菜不仅色香味俱佳，还富含维生素，非常适合家庭聚餐或日常食用。快试试吧，让你的餐桌增添一份温馨与美味！🍛✨

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