汽车信息网Meat末烧Tofu的做法😋
美食
第一步，准备食材🤩。我们需要嫩豆腐一块、猪肉末适量、葱姜蒜少许以及一些调味料如生抽、老抽、蚝油和糖。豆腐切块，葱姜蒜切碎备用。
第二步，处理豆腐🔥。将豆腐放入沸水中焯水一分钟，捞出沥干水分备用。这一步可以让豆腐更紧实不易碎哦！
第三步，炒制肉末🍳。热锅凉油，下入肉末翻炒至变色，加入葱姜蒜爆香。接着倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入少许蚝油提鲜。最后放入焯好的豆腐，轻轻翻动让豆腐均匀裹上调味汁。
第四步，收汁完成✅。往锅中加少量清水，小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒点糖提鲜，大火收汁即可。一道香气扑鼻、色泽诱人的肉末烧豆腐就完成啦！😋
简单又美味，快试试吧！🌟
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